E já começo com uma duvida.....
O organizador do SWU, o tal festival que pretendia alardear a sustentabilidade, o meio ambiente etc e tal foi criado e organizado pelo conhecido Eduardo Fisher. E não é que o sujeito fez um jantar bacana na casa dele para os tops da sustentabilidade, os tais palestrantes do evento e serviu uma enorme bandeja de palmitos?
Aqui entre nós, palmito não é anti ecológico? Não tem que matar a aplmeira pra comer o palmito e as coitadas estão em risco de extinção?
Olha a foto que eu vi da "mesa de comidinhas" da tal festa...
Que mancada hein amiguinho?
Aliás alguém assitiu a essas palestras de bacanas ou preferiu ficar no rock'in roll mesmo?
Helena, há um tipo de Palmito green - é o palmito de pupunha, creio que pelo público presente e até porque palmito não é algo assim tão apreciado pelos gourmets, a presença desta bandejinha era justamente para destacar que há alternativas sustentáveis para iguarias quase que proibidas. Vamos dar um voto de confiança...
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